近两年,水果零售行业高速发展,很多水果店如雨后春笋般萌发,高速发展后必然是一段时间的萧条,在2017年水果零售行业将呈现怎样的新趋势g~a~n~l~v~5~c~o~m。有业内人士为大家梳理出一些头绪。
随着我国水果行业的快速发展,在我果居民消费需求稳步增长的同时。我国水果市场的供求关系已经从卖方市场转变为买方市场,消费者对于水果的需求有了更多的选择。水果零售行业的销售方式也发生了巨大的变化,大型综合性连锁超市、水果专卖超市以及水果微商不断兴起,对传统的水果摊贩、农贸市场水果糖带来一定的冲击。目前一二线城市水果零售市场趋向饱和,三四线城市水果零售市场逐渐崛起g_a_n_l_v_5_c_o_m。
2017年1月20日,据国 家统计局发布,2016年中国宏观经济数据,GDP年增涨6.8%,增幅继续下降(2015年增涨6.9%,2014年增涨7.3%)。很显然,中国经济增长速度逐渐放缓。
具体到水果零售行业,一二线城市市场已呈现饱和趋势。北上广深和各个省会城市水果店、水果微商、社区水果店、精品水果店以及水果超市等遍地开花。
但是,在三四线城市和县城,随着居民收入水平提高,对水果的消费将持续攀升,而且当地竞争并不激烈,对于有一定资金或资源优势的老板,是一个不错的投资机会g_a_n_l_v_5_c_o_m。
马云在2016年底曾提出新零售的概念。所谓新零售,就是线上、线下、物流三者结合。线上+线下两条腿走路就是全渠道。
由于线上获客成本过高,且用户体验不如线下,纯电商公司将面临发展瓶颈。原先做电商起家的阿里巴巴、小米、三只松鼠都在积极布局线下实体店,这常常被视为实体店的逆袭赶+驴+网。
水果本来是个高损耗的行业,但这几年发展可谓是疯狂生长。不论是否做水果这个行业还是其他人士,都想在这分一杯羹。但是,随着市场竞争加剧,单靠拼价格、拼地段的时代即将结束,未 来拼的是精细化运营管理。
尤其在营销方面,社群营销、会员营销、数据分析、异业联盟将会得到越来越广泛的应用;鲜切果盘、鲜榨果汁、企业冷餐等产品线都将是未 来重 点规划的产品,这些既是高利润产品,也是未 来做企业团购的敲门砖。
在水果零售行业,外卖消费量也在持续走高BkeZ。所以,只要你的城市有外卖平台,现在开通还为时不晚。毕竟,这是一个迅速获取同城陌生客户最快的电商渠道。
经过近几年的高速发展,一部分水果店老板杀出重围,先富起来,扩张开店是必然选择。 由于生鲜水果属于高频消费、高损耗品,顾客更喜欢在离家近的地方购买,既能现场挑拣新鲜货品,又能有逛街的感觉。这也是果缤纷和众多连锁水果店都在人流密集的社区开店的原因来源www.ganlv5.com。
实体店布局社区,网店利用微信开展社群运营和会员营销,推广效果将得到加倍提升

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